Nůž kuchařský Cottage-Craft 16 cm Böker Solingen
Kód: 130496Související produkty
Detailní popis produktu
- celková délka: 27,5 cm
- délka čepele: 16,5 cm
- hmotnost: 153 g
- tloušťka čepele: 2,9 mm
- materiál čepele: uhlíková ocel C75
- materiál rukojeti: švestkové dřevo
- není vhodné do myčky, pouze ruční mytí
Uhlíková ocel má výborné řezné vlastnosti, dlouhou výdrž ostří a snadno se brousí. Při kontaktu s kyselinami z ovoce a zeleniny dochází k barevným změnám na povrchu čepele a tvoří se modrošedá patina. Je to přirozená vlastnost tohoto materiálu, nikoliv vada, a nemá vliv na kvalitu nože. Nejde ale o ocel nerezovou, proto je potřeba noži věnovat patřičnou péči:
- nenechávat nůž ležet dlouho ve vlhkém prostředí
- po použití vždy hned odstranit zbytky potravin, které zůstaly na čepeli, a otřít do sucha
- při delším nepoužívaní nože otřít čepel nejlépe potravinářskou vazelínou
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchařské nože |
|---|---|
| Kolekce: | Cottage-Craft |
| Délka čepele: | 16 cm |
| Provedení: | Kované nože |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.