Barva, co má hloubku i dosah jako sklenice plná vína. Je to barva silná, odvážná a oduševnělá zároveň. Má v sobě určitou hřejivost, inspiruje k tvoření a zkoušení nových věcí v kuchyni a dodává k tomu i odvahu. Vyvolává pocit pohody, vzrušení a dobré nálady.
Typ nože santoku, který pochází z Japonska a je tak původně spjat s asijskou kuchyní, se stal velmi oblíbeným u kuchařů po celém světě. Jde o perfektní nástroj zejména tam, kde je třeba surovinu krájet precizně na tenké plátky nebo drobné kousky. Jeho tvar, hmotnost i ostří jsou natolik univerzální, že jej lze použít ke krájení bylinek, zeleniny a ovoce, stejně jako k přípravě ryb a masa. Ostrá čepel umožňuje cokoli od běžného krájení až po ty nejtenčí řezy. Duté výbrusy na čepeli brání tenkým a měkkým plátkům v přilepení na čepel nože.
| Kategorie: | Asijské nože |
|---|---|
| Kolekce: | Classic |
| Typ nože: | Asijské |
| Délka čepele: | 17 cm |
| Provedení: | Kované nože |
| Provedení: | Kované nože |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
