Nůž santoku DR. GREEN 16 cm

Nůž s extrémně tvrdou čepelí s lesklým povrchem nabízí mimořádně ostrý a dlouhotrvající řez. Díky své vysoké tvrdosti a odolnosti vůči opotřebení je ideální pro precizní krájení masa, ryb, zeleniny i ovoce. Každý řez je přesný a hladký, a to i při častém používání. Čepel byla ručně broušena italskými mistry, což dodává noži výjimečnou ostrost a kvalitní provedení. Ergonomická rukojeť je navržena pro bezpečný a pevný úchop prsty, což zvyšuje bezpečnost při krájení a usnadňuje přesné vedení řezu.

Nože Risoli jsou kompletně vyráběny v Itálii a navazují na tradiční linie a vlastnosti japonských nožů. Speciální broušení přináší dokonalou přesnost řezu, což je nezbytné pro přípravu autentických orientálních pokrmů.