Nůž na zeleninu Performer 9 cm Wüsthof

Detailní popis produktu

Malý, univerzální nůž s tenkou čepelí a rovným ostřím je určen ke krájení cibule a bylinek. Snadno si poradí i se sekáním, čištěním a zdobením ovoce a zeleniny. Se svou ostrou špičatou čepelí funguje tento nůž na zeleninu také jako nůž špikovací.

• použití: na zeleninu, na špikování
• nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní nerezové oceli
• tenká rovná čepel
• délka čepele: 9 cm
• materiál čepele: chrom-molybden-vanadová ocel (X50CrMoV15)
• povrch čepele: potaženo DLC (diamond-like carbon) pro extrémní výkon a odolnost
• tvrdost povrchu: 104 Rockwell
• tvrdost čepele: 58 Rockwell
• patentovaná inovativní technologie přesného ostří PEtec (Precision Edge Technology)
• černá protiskluzová rukojeť se strukturou medové plástve
• materiál rukojeti: skleněnými vlákny vyztužený polyamid Hexagon Power Grip
• Jediný kovaný nůž s DLC (diamond-like carbon) povrchem na trhu
• extrémně odolný proti poškrábání díky DLC povrchu s efektem lotosového listu (tekutiny jsou odpuzovány z povrchu)
• silná odolnost vůči kyselinám a škrobu, tedy látkám, které obsahují například citrony a brambory